Darth Vader Schokoladen Kekse
Servings
1
Blech
Servings
1
Blech
Ingredients
100
g
Puderzucker
50
g
Back Kakao
125
g
Mehl
Typ 405
125
g
Butter
kalt
1
Pck
Vanillezucker
1
Pr
Salz
1
Eigelb
Instructions
Alle Zutaten zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten.
In Klarsichtfolie einschlagen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3-5 mm ausrollen.
Ausstechen und Prägen.
Geprägten Keks Rohlingen für mindestens 1 Stunde im Eisfach durchfrieren lassen.
Backofen auf 200°C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Gefrorene Kekse auf der mittleren Schiene (auf einem mit Backpapier belegten Blech) 10-12 Minuten backen. Auf dem Blech abkühlen lassen.