Limonaden Cupcakes
Portionen
12
Stück
Portionen
12
Stück
Zutaten
100
g
Zucker
1
Pck
Vanillezucker
2
Eier
Größe M
200
g
Mehl
Typ 405
1
Pck
Backpulver
100
ml
Öl
125
ml
Limonade
Für die Deko
400
ml
Sahne
kalt
2
Pck
Sahnesteif
Lebensmittelfarbe
gelb
Brause Perlen
von Dr. Oetker
Anleitungen
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zucker und Vanillezucker mit den beiden Eier hellcremig aufschlagen.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Limonade und Öl unterrühren.
Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Teig gleichmässig auf die Papierförmchen verteilen (etwa 2/3 voll).
Auf der mittleren Schiene für 20 Minuten backen.
Vollständig abkühlen lassen.
Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen.
Nach Belieben mit gelber Lebensmittelfarbe einfärben.
Sahne mit Sterntülle auf die Küchlen dressieren und mit Brauseperlen dekorieren.