Marzipan Bratäpfel
Zutaten
  • 100g Marzipanrohmasse
  • 30-40g gehackte Mandeln
  • 1 ApfelBoskop
  • 4EL Zitronensaft
  • 4Prisen Zucker
  • Vanillesoße
Anleitungen
  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Marzipanrohmasse mit den gehackten Mandeln verkneten und in eine ca 1cm dicke Rolle formen.
  3. Die Deckel der Äpfel abschneiden. Das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen.
  4. Marzipanmasse in die Löcher füllen.
  5. Äpfel in eine Auflaufform setzen. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit gehackten Mandeln und einer guten Prise Zucker bestreuen. Die Deckel der Äpfel aufsetzen.
  6. Auf der mittleren Schiene für 25 Minuten backen.
  7. Bratäpfel pur oder mit Vanillesoße servieren.