Marzipan Kuchen Lollis
Portionen
10 – 12
Stück
Portionen
10 – 12
Stück
Zutaten
Für den Teig
150
g
Butter
weich
100
g
Marzipanrohmasse
100
g
Zucker
1
Pck
Bourbon Vanillezucker
1
Pr
Salz
1
TL
Orangenlikör
z.B. Cointreau
3
Stck
Ei
Größe M
150
g
Mehl
Typ 405
1
TL
Backpulver
Material
Backform Kuchenlollis
We love baking von STÄDTER
1
Spritzbeutel
z.B. von STÄDTER
10 – 12
Stck
Holzstiele
von STÄDTER
n.B.
Schokoladenglasur, Zuckerguss, Zuckerstreusel
Anleitungen
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Marzipanrohmasse in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Butter unter Zuhilfenahme den Handmixers cremig aufschlagen.
Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben und unterschlagen.
Nacheinander die Eier unter die Creme rühren.
Mehl und Backpulver mischen und kurzunterrühren.
Teig in einen Spritzbeutel füllen.
Mulden des Kuchenlolli Blechs ganz leicht einfetten.
Die Mulden zu 3/4 mit dem Teig füllen.
Holzstiele in die vorgesehenen Mulden legen und in den Teig eindrücken.
Je noch einen Tupfer Teig auf die Stiele geben, so dass diese bedeckt sind.
Blech auf die mittlere Schiene in den Backofen stellen und 15 bis 20 Minuten goldbraun ausbacken.
Kuchen Lollis kurz in der Form auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen.
Ausgekühlte Kuchen Lollis Schokoladenglasur, Zuckerguss und/oder Zuckerstreuseln nach Herzenslust verzieren.