Mini Burger für den Raclette Grill
Portionen
12Stück
Portionen
12Stück
Zutaten
  • 2Stck Schalotten
  • 400g Hackfleischgemischt oder Rind
  • 1TL Senf
  • 1Stck EiGröße M
  • 2EL Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer
  • 250g Cheddarin Scheiben
  • BBQ Sauce
  • Salat
Anleitungen
  1. Schalotten fein würfeln oder im Blitzhacker fein zerkleinern.
  2. Hack mit Schalotten, Senf, Ei, Semmelbröseln in eine Schüssel geben.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Alle Zutaten mit den Händen gut miteinander mischen.
  5. Kleine Burger Patties formen.
  6. Die Mini Burger auf dem Raclette Grill braten.
  7. Cheddar in kleine Quadrate schneiden.
  8. Auf die Burger Patties legen und unter dem Raclette schmelzen lassen.
  9. Mini Burger Brötchen mit Salat belegen, Mini Burger drauflegen. Nach Belieben BBQ Sauce und Röstzwiebeln daraufgeben und schmecken lassen.