Süß saure Sauce
Servings
4
Portionen
Servings
4
Portionen
Ingredients
1
Dose
Ananas in Stücken
6
EL
Weißweinessig
7
EL
Zucker
1
TL
Salz
5
EL
passierte Tomaten
2
EL
Sojasauce
2
TL
Sesamöl
2
EL
Speisestärke
1
Stück
Paprika
rot
Instructions
Ananas abtropfen lassen und Saft auffangen.
Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden.
Essig zusammen mit Zucker, Sojasoße, Salz, passierten Tomaten und Sesamöl in einem Topf vermischen und erhitzen.
Paprika dazugeben und anschwitzen lassen.
Mit Ananassaft ablöschen.
Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glattrühren und dann in die Soße geben.
Soße zwei Minuten köcheln lassen.
Ananasstücke unterrühren und servieren.