Winterliche Panna Cotta mit Sternanis
Portionen
5Portionen
Portionen
5Portionen
Zutaten
  • 500ml Sahne
  • 60g Zucker
  • 1Pck Vanillezucker
  • 12g vegetarisches Geliermittelz.B. von Dr. Oetker
  • 1TL Sternanisgemahlen
Anleitungen
  1. Sahne in einen Topf gießen und erhitzen
  2. Zucker, Vanillezucker und Geliermittel mischen und in die Sahne einrühen.
  3. Sahne aufkochen lassen, vom Herd nehmen und Sternanis unterrühren.
  4. In Dessertgläser oder 3D Silikonformen abfüllen.
  5. Im Kühlschrank einige Stunden festwerden lassen.
  6. 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.