Nachdem es in der vergangenen Woche heiß herging und der Backofen im Dauereinsatz war, kommt heute „nur“ ein schnelles und einfaches Rezept, was aber dennoch was hermacht. Entweder als süßer Snack oder aber auch als Beilage zum Kaffee.
Süße Blätterteigstangen sind ganz einfach gemacht, vor allem wenn es schnell gehen muss.
Süße Blätterteigstangen mit Himbeermarmelade
Ihr braucht (für ca. 30 Stück)
2 Packungen Blätterteig aus dem Kühlregal
Himbeermarmelade ohne Kerne
1. Zunächst holt Ihr den Blätterteig aus dem Kühlschrank und entrollt ihn.
2. Auf der ersten Blätterteigplatte verstreicht Ihr die Marmelade. Ihr könnt natürlich auch andere Marmeladen nehmen, es muss nicht zwingend Himbeere sein.
3. Legt die zweite Platte darüber und schneidet etwa Fingerdicke Streifen daraus.
4. Dreht die Enden der Stangen gegeneinander und legt sie mit etwas Abstand auf ein Backpapier.
5. Im vorgeheizten Ofen backen die süßen Stangen bei 180 Grad für etwa 15 Minuten. Wenn die Stangen goldbraun sind, können Sie aus dem Ofen.
Viel Spaß beim Nachbacken
