Verzweifelt habe ich nach dem Teigportionierer gesucht, den Tchibo kürzlich im Angebot hatte. Ich bin sämtliche Tchibo-Filialen und Supermärkte mit Tchibo Artikeln in der Umgebung abgefahren. Leider vergeblich, überall ausverkauft, online war auch nichts mehr zu machen. Das lies mir keine Ruhe und so habe ich online danach gesucht und bin schließlich fündig geworden. Sieht dem Teil von Tchibo nicht im entferntesten ähnlich aber ist um einiges praktischer.
Das Teil kommt aus den USA und ist ein kleines Wunder. Die Skala erleichtert es einem ungemein die Muffinförmchen mit der richtigen Menge Teig zu befüllen. Es kommt immer die gleiche Menge Teig, somit haben alle Muffins auch die gleiche Größe. Besonders toll ist, dass es sowohl für normale, als auch Minimuffinförmchen verwendbar ist. Ausserdem hat es einen Aufsatz, den man genau auf die Mulden der Muffinbleche aufsetzen kann, so geht kein Teig mehr daneben. Am Boden ist eine Gummi-Öffnung, durch die der Teig gedrückt wird, wenn man oben auf den Schieber drückt, es tropft nichts und geht auch nichts daneben. Da der Teig durchgedrückt wird und nicht rausfließt, wie beispielsweise beim Tchibo Portionierer, kann man auch mit dickeren Teigen arbeiten. Der Behälter kann auch als Messbecher verwendet werden.
Gekauft habe ich den Teigportionierer bei American Heritage.
UPDATE:
Leider wurde der Teigportionierer aus dem Sortiment genommen. Ich bin immer noch auf der Suche nach einer neuen Bezugsquelle. Sollte ich etwas herausfinden können, werde ich es hier ergänzen.