Es wird gesündigt, denn die heutige Leckerei ist nicht gerade sehr kalorienarm. Nuss-Nougat-Creme findet man auf vielen Frühstückstischen und auch bei uns darf sie nicht fehlen. Wer dem Kuchenbäcker auch bei Instagram folgt, hat sicher das Bild des 5kg Topfes Nutella gesehen. Und ich sage Euch, das Ding ist fast leer! Wir brauchen bald Nachschub.
Heute wird aber erst einmal mit dem süßen Brotaufstrich gebacken. Und zwar leckere Nutella Brownies.
Nutella Brownies
Ihr braucht:
4 Eier
100g Zucker
100g Mehl
400g Nuss Nougat Creme
1. Zuerst legt Ihr eine Brownieform mit Backpapier aus. Wer keine Brownieform (24x24cm) hat, kann auch eine Auflaufform (26x17cm) nehmen.
2. Gebt die Eier mit dem Zucker in eine Schüssel und schlagt die Masse mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe hellgelb und dickcremig auf.
3. Nun gebt Ihr die Nuss Nougat Creme dazu (Zimmertemperatur) und rührt sie unter die Eimasse.
4. Siebt das Mehl darüber und hebt es mit einem Teigschaber unter.
5. Füllt den Teig in die Brownieform und streicht ihn glatt.
6. Im vorgeheizten Backofen müssen die Brownies bei 180 Grad für etwa 30 -35 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
7. Nach dem Backen schneidet Ihr den Kuchen in mundgerechte Quadrate.
8. Wer mag, kann die Brownies noch mit Kakaopulver bestäuben.
Nutella Brownies
Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen.
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