Gemüse Auflauf mit Clever Cooking

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Also wenn Ihr mich fragt, ich finde mit Käse überbacken schmeckt alles besser. Ob geschmolzener Käse auf nem Burger, auf nem Toast Hawaii oder eben auf Gemüse Auflauf.

Besonders cool und lecker ist es, wenn man verschiedene Käsesorten kombiniert. Emmentaler mit Parmesan, mit Mozarella oder wie im heutigen Fall mit Schafskäse. Denn es gibt einen Gemüse Auflauf, mit Emmentaler und Schafskäse getoppt. Ok, Bacon versteckt sich auch noch darin. Richtig lecker sag ich Euch und besonders würzig.

Zubereitet und „gekocht“, bzw. „gebacken“ hab ich meinen Auflauf in der rechteckigen Auflaufform von Villeroy & Boch aus der Clever Cooking Kollektion*. Gerade Linien, schöne Formen, funktional und innovativ. So macht kochen Spaß.

Bevor ich zum Rezept komme, möchte ich Euch noch ein klein wenig von Clever Cooking berichten. Clever Cooking heißt für mich gradliniges, schlichtes Design und hohe Funktionalität. Auflaufformen, rechteckig und rund, ofenfeste Förmchen für keine Beilagen und Desserts in rund und quadratisch. Daher kommend mit passenden Deckeln die gleichzeitig als Servierplatte funktioneren. Da hat bei Villeroy & Boch mal wieder jemand mitgedacht. Ich liebe das, wenn sich Form und Funktionalität ein Stelldichein geben.

Ergänzt wird die Kollektion durch ein grandioses Sieb*, welches gleichzeitig eine Servierschüssel ist sowie passende Accessiores, wie Lasagneheber, Silikonhalter oder Silikondeckel, die Formen und Schüsseln luftdicht verschließen.

Hitzebeständig bis 260°C oder Kälteresistent bis -30°C steht einer optimalen Nutzung zum Kochen aber auch Kühlen nichts im Wege. Clever Cooking ist eben, wie die anderen Food Specials von Villeroy & Boch, ein weiterer Tausendsassa aus der Mettlach’schen Ideenschmiede.

Ich habe von der Zubereitung meines Auflaufs ein kurzes Video gemacht, welches auch einen kleinen Überblick über die Clever Cooking Kollektion gibt. Aber schaut selbst:

Rezept für Gemüse Auflauf mit Clever Cooking

Morgen startet die Blogparade „Clever Cooking“ von Villeroy & Boch und fünf weiteren Foodbloggern, die in den Formen süße und herzhafte Leckereien präsentieren. Schaut auf jeden Fall bei den teilnehmenden Bloggern vorbei.

1. Den Anfang macht morgen (Montag) Andrea von Zimtkeks und Apfeltarte mit einer tollen Frühstücksinspiration.
2. Dienstag verwöhnt Euch Maja von Moey’s Kitchen mit einem absoluten Soulfood.
3. Süß wird es am Mittwoch bei Mara von Maras Wunderland.
4. Eine orientalische Leckerei hält am Donnerstag Mara von Life is full of goodies für Euch bereit.
5. Farbenfroh vegan kocht Arne von The veg(etari)an Diaries am Freitag für Euch.

Ich freue mich auf eine kulinarische Woche mit tollen Bloggern und köstlichen Inspirationen rund um die Clever Cooking Kollektion. Auf der Webseite von Villeroy & Boch findet Ihr übrigens auch kleine Interviews mit allen teilnehmenden Bloggern.

Für mich ist es eine besondere Ehre, dass ich die Blogparade hiermit offiziell ankündigen und einläuten darf und Euch wünsche ich eine appetitliche neue Woche mit Clever Cooking.

Bis bald,

Euer Tobi

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