Mini Waffeln aus dem Backofen – We love baking

Dieser Beitrag enthält Werbung

Frag mich einer warum aber wenn die Temperaturen steigen wächst auch die Lust auf Waffeln. Mit einer Portion Sahne, fruchtiger Grütze oder einer Kugel Eiscreme. Ich mag es ja besonders wenn Gebäck klein und handlich ist und so habe ich kurzerhand Mini Waffeln aus dem Backofen gezaubert. Es sind sogar kleine Marmorwaffeln geworden, die sehen besonders hübsch aus. Außerdem mag ich die Kombination aus Vanille und Schokolade. Auf der einen Seite lecker vanilliger Waffelteig, auf der anderen Seite schokoladig mit extra Schokotröpfchen.

Die Mini Waffeln aus dem Backofen lassen sich nicht nur prima pur und ohne alles vernaschen sondern auch nach Herzenslust dekorieren. Mit Schokoladenglasur, Krokant, Karamellfudge, Zuckerstreuseln oder wonach einem gerade so ist. Der Waffel-Lust sind keine Grenzen gesetzt.

Gebacken habe ich meine Mini Waffeln aus dem Backofen im Mini Waffel Blech aus der We love baking Serie von STÄDTER. Ich bin ein großer Fan der We love baking Serie, denn die Anti-Haft Beschichtung ist der HAMMER! Die ist so gut, dass man das Blech, bzw. die Formen nicht einmal einfetten muss. Das ist zumindest meine Erfahrung. Bereits an anderer Stelle habe ich schon kleine Kuchen Lollis am Stiel gemacht oder kleine Mini Bananenbrote gebacken. Alles in den We love baking Formen oder Blechen. Natürlich gibt es auch die klassischen Formen, wie Spring– und Kastenform, aber eben auch Trendbackformen wie Cake Cups, Muffin– und Brownie Konfekt und die Mini Waffeln. Darüber hinaus sorgt das Material der Formen für eine gleichmässige Hitzeverteilung wodurch Du immer das perfekte Backergebnis bekommst. Ich kann Dir nur empfehlen, die Formen, insbesondere natürlich das Waffelblech, unbedingt einmal auszuprobieren. Und mit 19,95 € UVP ist das Blech sogar noch ein Schnäppchen.

Ich bin ganz vernarrt in diese Mini Waffeln aus dem Backofen. Sie haben die Größe von einem Keks und eignen sich daher auch perfekt als Beigabe zum Kaffee oder Tee. Ganz gleich ob „ohne alles“ oder köstlich dekoriert mit Schokolade, Krokant oder Karamellfudge. Aber auch auf einem Sweet Table machen sie sich prima. Als „süßes Fingerfood“ auf der nächsten Party oder dem Kindergeburtstag. Du kannst die Waffeln aber auch füllen. Du nimmst zwei Mini Waffeln und machst Dir kurzerhand ein Waffel Eis Sandwich daraus. Dazu kannst Du einfach Vanille Eis aus dem Supermarkt nehmen.

Pancake Cereals sind ja gerade der letzte Schrei, wie wäre es denn mal mit einem Waffle Cereal? Das wär’s doch. Ok, dafür sollte man die Mini Waffeln vielleicht noch einmal durchschneiden, aber dann machen sie sich mindestens genauso gut wie Pancakes in der Schüssel finde ich. Das probier ich demnächst definitiv mal aus.

Rezept für Mini Waffeln aus dem Backofen

Natürlich kannst Du auch einfarbige Mini Waffeln backen. Für die helle Variante lässt Du einfach den Kakao und die Extra Milch weg, wenn Du lieber die Schoko-Variante backen möchtest, brauchst Du nur 2 Esslöffel Kakao und 2 Esslöffel Milch um den gesamten hellen Teig zu „schokoladisieren“. Die Menge der Schokotropfen kannst Du natürlich auch verdoppeln für den extra Schoko-Kick.

Das Mini Waffel Blech eignet sich übrigens auch prima um darin herzhafte Waffeln zu backen. *zwinker*

Die gibt’s aber dann ein anderes Mal.

Bis bald

Tobias