Ingredients
Für die Muffins
- 250g Rinderhackfleisch
- 200g Hafermehl
- 2 EierGröße M
- 2 EL Lachsöl
- 50ml Wasser
Für das Topping
- 130g QuarkMagerstufe
- 65g Leberwurst für Hundez.B. Naschwurst von Fresco
- 1 Banane
- Futtertopping oder Leckerliszur Deko, optional
Instructions
Für die Muffins
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Muffinbleich leicht einfetten, z.B. mit Rapsöl.
- Die Zutaten für die Muffins in einer Schüssel vermengen, bis ein homogener Teig entstanden ist.
- Den Fleischteig auf 6-7 Mulden verteilen und leicht in die Form drücken.
- Auf der mittleren Schiene für 25 Minuten backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
Topping
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, zusammen mit dem Quark und der Naschwurst vermengen zu einer gleichmässigen Creme.
- Topping mit einem Spritzbeutel mit Tülle nach Wahl auf die Hackfleisch Muffins dressieren.
- Nach Belieben mit Leckerchen oder Futtertopping bestreuen.
