Ingredients
- 500g Hackfleischgemischt
- 500g passierte Tomaten
- 1TL Rosmaringemahlen
- 1TL Basilikumgemahlen
- 1EL Aceto Balsamicoz.B. von Mazzetti
- Salz und Pfeffer
Pasta
- 8Stück Lasagneblätter
zusätzlich
- 250ml Bechamel Sauce
- 12Scheiben Raclette Käse
Instructions
- Hackfleisch in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
- Mit den passierten Tomaten ablöschen und kürz aufkochen lassen.
- Mit den Gewürzen abeschmecken.
- Zum Schluss den Balsamico unterrühren.
Lasagneblätter
- Die Lasagneblätter in kochendem Wasser 8 Minuten aldente kochen.
- Lasagneblätter mit einem scharfen Medder nach der Größe der Raclette Pfännchen zurechtschneiden.
Mini Lasagne
- 1 EL Hackfleisch Sauce in ein Pfännchen geben und verteilen. 1 TL Bechamel Sauce darauf verteilen. Ein kleines Lasagneblatt darauflegen.
- Eine weitere Schicht Hackfleisch Sauce und Bechamel daraufgeben und mit einem weiteren Lasagneblatt belegen.
- Mit einer Schicht Hackfleisch Sauce und Bechamel abschließen und den Raclette Käse auflegen.
- Überbacken. Fertig.
