Ingredients
- 100g Haferflockenkernig
- 35g Quinoagepufft
- 50g Haselnüssegehackt
- 25g Sonnenblumenkerne
- 15g Kokosraspel
- 25g Butter
- 50g Zucker
- 50g Honig
- 1/2TL Zitronensaft
Instructions
- Die ersten fünf Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Butter, Zucker, Honig und Zitronensaft in einen Topf (mindestens zwei Liter) geben und erhitzen.
- Unter Umrühren blubbernd köcheln lassen, bis die Masse karamellisiert.
- Topf vom Herd nehmen und die Trockenmischung dazugeben.
- Alles gut miteinander vermengen.
- Müslimasse in die Mulden der Riegelform geben und mit dem Deckel in die Form pressen.
- Müsliriegel entweder in der Form oder auf einem Backpapier auskühlen und somit festwerden lassen.
- In einer luftdichten Dose aufbewahren. So halten die Müsliriegel mindestens eine Woche.
