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Der Kuchenbäcker

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Muffins mit kinder Schokolade

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Servings
12 - 14Stück
Servings
12 - 14Stück
Ingredients
  • 125g Butterweich
  • 175g Zucker
  • 2Stck EiGröße M
  • 300g MehlTyp 405
  • 2TL Backpulver
  • 2EL Kakaogestrichen
  • 250 + 2 ELml Milch
  • 12Riegel kinder Schokoladeaus der Tafel
Instructions
  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Butter und Zucker cremig aufschlagen.
  3. Nacheinander beide Eier unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen.
  5. 250ml Milch abmessen und 2 EL Milch hinzufügen.
  6. Abwechselnd Mehl und Milch unterrühren.
  7. kinder Schokolade in Stücke schneiden und unter den Teig heben.
  8. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  9. Muffinförmchen zu 3/4 mit Teig füllen.
  10. Auf der mittleren Schiene für 20 Minuten backen.
  11. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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