Ingredients
- 55g FrischkäseDoppelrahmstufe
- 2EL saure Sahne
- 1Stck Ei
- 1/2TL Zitronensaft
- 1/4 TL Vanille-Extrakt
- 2EL Zucker
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel kraftig verrühren und in eine Tasse füllen.
- Der „Käsekuchen“ braucht alles in allem 1,5 Minuten bei 900 Watt. Da er aber ordentlich aufschäumt, habe ich ihn in vier Intervallen a 30 Sekunden erhitzt.
- Im Kühlschrank abkühlen lassen. Wer mag kann sich noch ein paar Hafervollkornkekse zerbröseln und drüberstreuen.
