Hallo Ihr Lieben,
als ich von dem Blogevent gegen Homophobie gelesen hatte dachte ich mir direkt…“da musst du mitmachen“ und so kam ich dazu.
Ich habe mir einige Sachen überlegt was ich backen könnte aber was lag nahe als „Küsschen Cupcakes“ Denn auch ich denke, dass jeder denjenigen küssen sollte den er liebt!!!
Also Toleranz an und Vorurteile aus…
Liebt und küsst wen Ihr wollt…!!!
„Küsschen Cupcakes“ etwa 12-15 Stück
Teig:
125g weiche Butter
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
200g Mehl
1 Prise
2 TL Backpulver
50ml Milch
2 EL Backkakao
6 Küsschen Pralinen
Topping:
125 g weiche Butter
100 Frischkäse
250g Puderzucker
3 EL Kakao
Zubereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen.
Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Den Teig zubereiten, zuerst die Butter,Zucker und Vanillezucker in der Küchenmaschine schaumig schlagen.
Dann Eier hinzugeben und weiter schlagen.
Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und nach und nach hinzufuegen.
Zum Schluß die Milch hinzufuegen und glatt rühren.
Nun in jedes Förmchen eine halbe Praline legen, Teig drüber geben(nicht zu voll machen).
Etwa 20-25 min. backen(Stäbchenprobe machen).
Die Cupcakes auskühlen lassen, das Topping aus den Zutaten anrühren und mit einem Spritzbeutel und Sterntülle auf die Cupcakes spritzen.
Mit geschmolzener Kuvertuere und Pralinen verzieren.
Schmecken lassen!!!
