• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen
  • Zur Seitenspalte springen

Der Kuchenbäcker

ein Mann, der nicht nur backen kann...

  • Der Kuchenbäcker
    • als Bonbonmacher
    • Making of… Bake and the City
    • Eating out
    • Behind the Scenes
    • Storytelling
    • Lifestyle
  • In der Küche
    • Rezepte
    • Bonbons selber machen
    • Tipps & Tools
  • Tipps für Blogger
    • Die ersten Schritte auf Flipboard
  • Experten Interviews
    • Was ist süßer Schnee? Experten Interview mit Ines Ziems von Backtraum
    • Was kommt unter den Fondant? Experten Interview mit Nicola Keysselitz von Key for Cakes
  • Kooperation
  • Impressum
    • Datenschutz

Der Trend geht zum Bart…

21. März 2013 By Kuchenbäcker 2 Kommentare

beards1

Heute hatte ich mal Lust auf Veränderung und dachte, wie wär’s mit nem neuen Bart? Behilflich war mir ein Bart-Ausstecher, auf den ich durch Zufall im Netz gestoßen bin.

Passend zur Bartfarbe habe ich mich für Schoko-Mürbeteig entschieden. Ganz einfache Kiste.

Man braucht:
250g Mehl
50g Puderzucker
eine Prise Salz
2 EL Kakaopulver
2 Eigelb
150g Butter
beards2

Aus den Zutaten knetet man einen glatten Mürbeteig, schlägt ihn in Klarsichtfolie ein und läßt ihn eine dreiviertel Stunde im Kühlschrank ruhen.

Ausrollen, Bärte ausstechen und prägen (das tolle ist, die Teile sind Ausstecher und Prägestempel zugleich), dann das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad (Umluft) knapp 10 Minuten backen.

Und? Was meint Ihr? Steht’s mir oder soll ich ihn lieber wieder abrasieren?

moustache3

Kategorie: Backblog, Cookies, Foodblog, Frankfurt Stichworte: Bart, Cookies, Moustache

Vorheriger Beitrag: « Erste Versuche mit Rollfondant: Cupcake Dekoration
Nächster Beitrag: Osterbäckerei die Dritte – Mürbeteig Hasen »

Leser-Interaktionen

Das könnte Dich auch interessieren

Kommentare

  1. Silvia Schäfer-Breitinger meint

    22. März 2013 um 9:44

    Hallo lieber Kuchenbäcker, das ist ja mal eine lustige Idee! Werd ich direkt mal für meinen, neuerdings bartfreien, Daddy backen.
    …. Klasse endlich mal ein Mann unter den Backwütigen 🙂

    Liebe Grüße von Silvia (www.torten-art.de
    http://www.torte-statt-blumen.jimdo.com)

    Antworten
  2. Kuchenbäcker meint

    22. März 2013 um 10:18

    Hallo Silvia,

    Freut mich, dass Dir mein „Tipp“ gefällt. Ich bin immer auch auf der Suche nach ausgefallenen Sachen rund ums Backen.

    Süße Grüße,

    Tobi

    Antworten

Schreibe einen Kommentar zu Kuchenbäcker Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Seitenspalte

Hallo! Schön, dass Du da bist.

Ich bin Tobias. Ich backe, lache, lebe und liebe hier. Hier erwarten Dich Kuchen und Gebäck, gutes Essen, Delikatessen, Design und was einen kreativen Mann eben so interessiert. Mehr erfahren...

Was suchst du?

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Anmelden