Ingredients
- 5EL MehlTyp 405
- 3EL Zucker
- 1/4TL Backpulver
- 1Stck Ei
- 3EL SpeiseölRaps oder Sonnenblume
- 3EL Eierlikör
- 1Prise Salz
Instructions
- Mische die trockenen Zutaten in einer Schüssel.
- Verquirle das Ei zusammen mit Öl und Eierlikör.
- Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen und verrühre alles kräftig miteinander, bis ein homogener Teig entstanden ist.
- Fülle den Teig in eine Tasse.
- Nach 1 Minute und 30 Sekunden bei 900 Watt in der Mikrowelle ist der Eierlikör Mug Cake fertig.
- Wer Du magst, kannst Du noch einen Teelöffel Eierlikör drüber gießen.
