Ingredients
- 5EL MehlTyp 405
- 4EL Zucker
- 1/4TL Backpulver
- 1Stck EiGröße M
- 2EL neutrales SpeiseölRaps oder Sonnenblume
- 3EL Erdnussbuttercrunchy
Instructions
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Ei, Öl und Erdnussbutter miteinander verrühren und zu den trockenen Zutaten geben.
- Kräftig mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verarbeiten.
- In eine Jumbotasse oder aber zwei mittelgroße Tassen füllen.
- Bei 750 Watt für etwa 2 1/2 – 3 Minuten in die Mikrowelle. Evtl. noch etwas länger, falls der Kuchen in der Tasse noch nicht ganz durch ist.
