Ingredients
- 7Blatt Gelatine
- 500ml Tonichier: Elderflower von Thomas Henry
- 50ml Ginnach Geschmack
- 1TL Lebensmittelfarbe gelbflüssig
Instructions
- Die Gelatine in Wasser einweichen.
- Weiche Gelatine in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze flüssig werden lassen. Vom Herd nehmen.
- Tonic und Gin mischen. Gelbe Lebensmittelfarbe dazu geben und unterrühren.
- Gin Tonic langsam unter Umrühren zur flüssigen Gelatine geben.
- In Dessertgläser abfüllen und im Kühlschrank für einige Stunden festwerden lassen.
