Ingredients
- 6EL Haselnüssegemahlen
- 3EL Zucker
- 1EL MehlTyp 405
- 1EL Vanillezucker
- 1/4 TL Backpulver
- 3EL neutrales SpeiseölRaps oder Sonnenblume
- 3EL Milch
- 1Stck EiGröße M
Instructions
- Zunächst gibst Du die gemahlenen Haselnüsse mit dem Zucker, dem Mehl, dem Vanillezucker und dem Backpulver in eine kleine Schüssel und vermischst alles gut miteinander.
- Die flüssigen Zutaten, sprich Öl und Milch gibst Du in ein Glas.
- Füge das Ei hinzu und verquirle alles miteinander.
- Gieße die flüssigen Zutaten zu den trockenen und mixe alles mit einem Schneebesen kräftig zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in zwei gefettete Tassen.
- Die Haselnuss Mikrowellenkuchen brauchen etwa 2 – 2 1/2 Minuten bei 900 Watt.
- Wenn Du magst, kannst Du die Kuchen noch mit Puderzucker bestäuben.
