Ingredients
- 250g kinder Schokolade
- 125g Schlagsahne
Instructions
- Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Kinderschokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
- Heiße Sahne darübergießen und umrühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
- Im Kühlschrank vollständig auskühlen lassen.
- Wenn die kinder Schokoladen Ganache abgekühlt ist, mit einem Handmixer luftig aufschlagen.
- In kleine Dessertschüsselchen füllen und servieren.
- Auf Wunsch kann die Mousse auch mit Schokoladensauce serviert werden.
