Zutaten
- 500ml Sahne
- 60g Zucker
- 1Pck Vanillezucker
- 12g vegetarisches Geliermittelz.B. von Dr. Oetker
- 1TL Sternanisgemahlen
Anleitungen
- Sahne in einen Topf gießen und erhitzen
- Zucker, Vanillezucker und Geliermittel mischen und in die Sahne einrühen.
- Sahne aufkochen lassen, vom Herd nehmen und Sternanis unterrühren.
- In Dessertgläser oder 3D Silikonformen abfüllen.
- Im Kühlschrank einige Stunden festwerden lassen.
- 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
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