Regenbogen Salat – Digital Pride mit Barefoot Wine

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Die Welt in der wir leben ist bunt. Die Menschen, die auf ihr leben sind bunt. So bunt wie der Regenbogen. Um den geht es heute und diese Woche ein wenig. Zumindest um die Vielfalt. Denn heute startet die #digitalpride Week.

Den Christopher Street Day, kurz CSD kennen wohl die meisten. In vielen großen Städten sieht man Schwule, Lesben, Bi und transidentische Menschen auf den Straßen die auf Paraden ausgelassen feiern und unter einem jährlichen Motto für ihre Rechte einstehen. Den demonstrativen Charakter hat der CSD sicherlich in den vergangenen Jahren ein wenig eingebüßt, für viele ist es eine riesengroße Party mit Karnevalscharakter. Doch auch wenn die LGBT People (LGBT steht für Lesbian, Gay, Bi, Trans) hier in Deutschland weitestgehend offen und friedlich leben können, so geht es nicht allen auf der Welt so.

In vielen Ländern steht Homosexualität oder generell anderssein unter Strafe, die mancherorts sogar mit dem Tode bestraft wird.

Die aktuellen Ereignisse in Tschetschenien sind erschreckend. Homosexuelle werde verschleppt und verschwinden.

Das darf nicht sein, das kann nicht sein im Jahre 2017. Deswegen mache ich mit beim Digital Pride 2017. Zusammen mit Barefoot Wine.

Vergangenes Jahr wurde der #Digital Pride ins Leben gerufen. Um auch die Menschen zu erreichen, die in ihrem Land, in ihrer Stadt nicht offen leben können. Zugriff zum Internet haben mittlerweile viele und so konnte der erste #Digital Pride 2016 über 25 Millionen Menschen in 240 Ländern erreichen. Digital Pride bietet eine Plattform für Diskussionen, auch potitisch, Wettbewerbe und weltweite Parties.

Über zwei Jahre ist es jetzt her, dass ich mit der Mundpropaganda Aktion hier auf dem Blog ein Blog-Event für Liebe und Toleranz ein kleines Zeichen in der Blogosphäre gesetzt habe. Da ist es für mich selbstverständlich, dass ich den Digital Pride auch mit einem Rezept unterstütze.

Regenbogen Torte gab es damals für die Mundpropaganda, heute gibt es einen bunten Salat. So bunt wie die Welt, wie die Menschen und wie der Regenbogen.

Nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich steht er für die Vielfalt der Menschen und der LGBT Community. Die Süße der Erd- und Heidelbeere, das bittere des Salats und des Rotkrauts, Säure und Schärfe durch das Dressing. Hier vereint sich alles auf einem Teller.

Dazu passt zum Beispiel auch ein Glas Weißwein von Barefoot Wine.

Abgesehen davon dass die Flaschen von Barefoot Wine, ok, die Etiketten und Verschlüsse, in den Farben des Regenbogens daherkommen, setzt sich Barefoot Wine schon seit 25 Jahren für Toleranz, Solidarität und Gleichberechtigung ein und unterstützt dabei über 100 LGBT Organisationen. Chapeau! Das gefällt mir und deswegen unterstütze ich Barefoot Wine und den Digital Pride. Denn auch ich bin für die „Ehe für alle“ und dass jeder lieben darf, den er oder sie lieben will, so lange dabei niemand zu Schaden kommt.

Rezept für Regenbogen Salat

Danke an Barefoot Wine, dass sie mich für die Aktion mit ins Boot geholt haben.

Ich wünsche Euch einen schönen Wochenstart, genieße meinen Regenbogen Salat und feiere ein wenig. Den #digitalpride, die Vielfalt, den Regenbogen und auch ein bisschen Geburtstag.

Bis bald,

Euer Tobi

Serviert habe ich den Salat auf der Kühl- und Wärmeplatte von Villeroy&Boch.