Vanille Kipferl – #love the moment

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Ich liebe die Weihnachtszeit. Festliche Beleuchtung ziert die Fenster der Häuser und die Keksdosen füllen sich mit Vanille Kipferl, Pfeffernüssen und Co. Ich liebe es für die Weihnachtsbäckerei einzukaufen, all die Zutaten die ich für feine Köstlichkeiten brauche. Einkaufsstress? Bei mir keine Spur davon. Es wird in der Küche gewerkelt mit Mehl, Butter, Zucker, Milch und Gewürzen wie Vanille, Kardamom und Zimt.

Ich liebe diesen Duft frisch gebackener Plätzchen, der die Wohnung erfüllt. Ganz besonders in dieser Jahreszeit. Ja, ich liebe die Weihnachtszeit, denn sie ist erfüllt von Erinnerungen, besinnlichen Stunden mit meinen Lieben, Freude und Genuss. Ich liebe es zu schenken und Kollegen, Freunden und Familie ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern mit kleinen Aufmerksamkeiten und Selbstgebackenem. Mit meinen Vanille Kipferl zum Beispiel.

Die Vorbereitungen der Vorweihnachtszeit stressen mich null. Ganz im Gegenteil, ich genieße sie. Ich nehme mir Zeit Einkaufslisten zu schreiben, Plätzchen zu backen und das Raclette für den Heiligabend zu planen oder das Weihnachtsmenü. Geschenke habe ich in der Regel schon rechtzeitig beisammen und kann mich ganz der Adventsstimmung hingeben. Zum Beispiel eingekuschelt vor dem Kaminfeuer oder dick eingepackt auf einem Spaziergang über den Weihnachtsmarkt. Weihnachten wird bei uns traditionell gefeiert. Auch wenn in den letzten Jahren einige neue Traditionen dazugekommen sind, wie zum Beispiel der Dänische Milchreis, der zum Fest gehört wie das Raclette, der Kartoffelsalat mit Würstchen oder die Weihnachtsgans mit Rotkohl und Klößen.

Der Tisch ist festlich gedeckt, seit ich denken kann traditionell mit Villeroy & Boch. Ich erinnere mich daran, dass mit dem guten Geschirr wirklich nur zu Weihnachten oder ganz besonderen Anlässen eingedeckt wurde. Heute steht das gute Geschirr von Oma bei mir im Schrank und kommt regelmässiger zum Einsatz, denn es ist viel zu schade um das ganze Jahr über im Schrank zu stehen. Viel zu sehr erfreue ich mich daran.

Mit Traditionen soll man ja bekanntlich nicht brechen und so ist auch heute noch der Tisch mit Geschirr von Villeroy & Boch eingedeckt, auch wenn sich mein Geschmack und somit auch das Dekor über die Jahre verändert hat. Im Alltag verwende ich den Tausendsassa Artesano. Robust, schlicht und zeitlos schön. Zu Weihnachten wird klassisch elegant serviert auf La Classica Contura. Auf La Classica Contura habe ich seinerzeit auch meine Ente à l’Orange serviert, als ich virtuell im Orient Express gereist bin.

Ich liebe diese kleinen Momente, die zur Weihnachtszeit eben ganz besonders sind. Die Aufregung der Kinder bevor das Christkind kommt, denn sie erinnert mich an meine eigene Anspannung als ich ein kleiner Junge war. Ich liebe ihre leuchtenden Augen wenn sie den geschmückten Weihnachtsbaum erblicken und die Päckchen, die sich darunter befinden. Ich liebe die Freude mit der sie, tatsächlich vorsichtig und mit Bedacht, das Geschenkpapier lösen und ihr Strahlen, wenn sich das Geschenk, das sich darin befindet offenbart.

Ich liebe es, wenn Freunde und Familie ins Zimmer kommen und den festlich gedeckten Tisch erblicken. Ich genieße die Zeit so sehr. Wir sitzen zusammen, reden, lachen, schlemmen und lassen es uns einfach gut gehen.

In diesem Jahr werde ich mich was die Dekoration des Tisches angeht in neue Gefilde wagen, denn ich habe mir vorgenommen einem Trend zu folgen. Es wird gemixt und gematched. Das bedeutet, dass verschiedene Dekore kombiniert werden. Artesano Original ist da wirklich sehr dankbar, denn es passt einfach zu allem. Dazu kommt dieses Jahr „it’s my match“. Premium Porzellan mit Struktur in weiß, grün und powder.

Ich habe die Kollektion Anfang des Jahres auf der Ambiete Messe entdeckt und es war um mich geschehen. Es war Liebe auf den ersten Blick. Von acht Nachwuchsdesignern entworfen, orientiert an der Natur. Klassisch weiß, powder, ein Rosaton, der dezent und überhaupt nicht aufdringlich ist und ein grün, was nicht nur das ganze Jahr über ein Hingucker ist, sondern eben auch zur Weihnachtszeit, denn Plätzchen und Gebäck, wie meine Vanille Kipferl machen sich ganz hervorragend darauf.

Die Kollektion umfasst flache Teller, Bols, Becher und Servierschalen in drei Farben und drei Designs. Einfach und geschmackvoll trifft es den Zeitgeist und spricht besonders auch jüngere Leute an.

Einzigartig an it’s my match ist die Oberfläche des Geschirrs. Innen sind Teller, Bols und Becher glasiert, außen ist das Geschirr poliert aber nicht glasiert. So kannst du zum Beispiel kleine, individuelle Botschaften für deine Gäste hinterlassen, die sich in der Spülmaschine oder in der Spüle rückstandslos entfernen lassen. Ich liebe es.

Besonderes Geschirr für besondere Momente. Weihnachten ist für mich voll von eben diesen Momenten, egal ob die Weihnachtsbäckerei, Heiligabend oder die Weihnachtstage im Kreise der Lieben. Villeroy & Boch ist immer mit dabei. Es ist übrigens auch Tradition, dass ich zu Weihnachten immer etwas von Villeroy & Boch verschenke, zum Beispiel kleine Weihnachtsteller, Bols oder Becher gefüllt mit selbstgebackenen Plätzchen oder anderen Geschenken aus der Küche. Für meine Familie ist Villeroy & Boch eben etwas ganz Besonderes und so liege ich mit meiner Wahl immer goldrichtig.

Rezept für Vanille Kipferl

Jetzt muss ich nur noch aufpassen, dass die Vanille Kipferl nicht schon vorher alle weggefuttert werden, denn nicht nur ich liebe diese weihnachtlichen Momente. Kleine, verfressene Weihnachtswichtel (oder Erwachsene) naschen nämlich in der Adventszeit auch unheimlich gerne.

Bis bald

Tobias