Es gibt so Rezepte, die macht man immer wieder. Sie dürfen auf keiner Party und keinem Buffet fehlen. Ob zur Geburtstagsfete, zum Grillen mit Freunden oder zur Silvesterparty: Mein Rezept für leckeren Nudelsalat mit Wurst und Käse ist quasi meine Geheimwaffe. Er macht sich immer gut und schmeckt wirklich jedem.
Eigentlich spielt der Nudelsalat mit Wurst und Käse auf dem Party Buffet nur eine Nebenrolle, denn die unangefochtete Nummer Eins ist der Kartoffelsalat, wie ihn schon meine Oma gemacht hat.
Der einzige Vorteil den der Nudelsalat gegenüber dem Kartoffelsalat a la Oma hat ist: er ist schneller gemacht und muss nicht so lange durchziehen, bis er seinen Geschmack voll entfaltet.
Er lässt sich aber auch gut vorbereiten und hält sich im Kühlschrank durchaus zwei bis drei Tage.
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Nachdem ich in der letzten Zeit des öfteren Panna Cotta zubereitet habe, wie zum Beipiel meine 
Kennt Ihr das? Ihr habt Bananen im Obstkorb und sie liegen und liegen und liegen so vor sich hin, bis sich die Schale von strahlend gelb in dunkelbraun verwandelt hat.
Als ich am Dienstag so über den Offenbacher Wochenmarkt schlenderte, lachten mich bei meiner Gemüsehändlerin frische Pfifferlinge an.
Ich liebe Fisch und eigentlich gibt es Fisch hier viel zu selten. Das liegt aber nicht zuletzt daran, dass ich in diesem Haushalt der einzige bin, der Fisch gern mag. Abgesehen von den Fischstäbchen eines besagten Käpt’n oder Fischfrikadellenbrötchen eines bekannten Fischschnellrestaurants.
Ich habe mir fest vorgenomen, mich in Zukunft öfter am Backen von Brot und Brötchen zu versuchen. Zum Beispiel selbstgemachte Hefebrötchen.