Wenn du auf der Suche nach einem schnellen Törtchen für den Muttertag bist, das optisch auch noch ein Highlight auf der Kaffeetafel ist, dann ist mein Mille-feuille Herz mit Erdbeeren genau das richtige.
Wie schon bei meiner Oster Creme Tarte habe ich knusprige Blätterteig Böden mit einer leckeren Mascarpone Quark Creme gefüllt und mit Erdbeeren und Rosen dekoriert. Anders als bei den klassischen Number Cakes, die opulent dekoriert werden, ist bei meiner Muttertags Variante weniger mehr. Ich beschränke mich nur auf das Wesentliche. Außerdem soll es ja schnell gehen. Hübsch ist sie trotzdem geworden auch ohne allzu viel Tamtam obendrauf. Natürlich kannst du bei der Dekoration aber auch aus den vollen schöpfen, wenn du das möchtest. Meine Variante ist schließlich nur ein Beispiel, wie ein Muttertags Herz aussehen kann. Egal ob schlicht oder üppig garniert, die Mamas werden sich auf jeden Fall freuen.
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Wie heißt es so schön in einem Weihnachtslied Klassiker „a turkey and some mistletoe help to make the season bright“. Den Truthahn serviere ich Euch heute nicht aber der „mistletoe“ passt, denn ich öffne heute das 20. Türchen des „Blogging under the mistletoe“ Adventskalenders. Letztes Jahr war ich schon einmal Teil dieses tollen Projekts und habe 
Immer wieder berichten mir Freunde und Leser, dass sie auf Kriegsfuß mit Hefeteig stehen und sich deshalb gar nicht erst daran versuchen. Zu schade, denn so entgeht ihnen dieses leckere Bubble Bread mit Schokoladensoße.
Tadaaaaa! Ich serviere dir heute meinen köstlichen Wachteleier Salat. Abgesehen davon, dass er richtig lecker schmeckt, ist er auch noch mit wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereitet.
Heute wird lecker gegessen. Nachdem ich Dir schon von meinem 
Heute öffne ich das 16. Türchen des Food Blogger Adventskalenders. Dahinter verbergen sich Mini Christstollen.
Nachdem ich in der letzten Zeit des öfteren Panna Cotta zubereitet habe, wie zum Beipiel meine 
Kürzlich war ich zu Gast im Sheraton Airport Hotel am Frankfurter Flughafen. Die Köche des Flavors Restaurant hatten zum toskanischen Abend geladen. Vom 29.02. bis einschließlich 20.03. kann man sich von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr mit kulinarischen Highlights aus der Toskana verwöhnen lassen. Luigi Brunetti, Koch und Winzer hat zusammen mit Küchendirektor Klaus Böhler eine mediterane Speisekarte zusammengestellt. Vitello Tonnato, Pulpo im Gemüsesud gekocht, Zuppa di pesce, Lammrücken, alles rund um die Pasta und Panna Cotta und Zuppa Romana um nur einige Gerichte zu nennen. …