Number Cakes waren unbestritten einer der Kuchentrends 2018. Sie machen optisch ordentlich was her und sind ganz einfach zuzubereiten. Man muss aber nicht zwingend Zahlen backen. Mein Vorschlag für die österliche Kaffeetafel ist eine ganz im Number Cake Style Oster Creme Tarte.
Dabei wird eine köstliche Creme auf zwei oder drei Böden aufgetufft und gestapelt. Die oberste Lage der Oster Creme Tarte wird dann mit buntem Zuckerdekor oder Süßigkeiten verziert.
Die Wahl des Bodens ist Geschmacksache. Die Basis der meisten Number Cakes ist ein Keksboden aus Mürbeteig, man findet aber auch gestapelte Biskuit Böden oder, wie bei meiner Oster Creme Tarte Böden aus Blätterteig. Ob du zwei, drei oder mehr Böden stapeln möchtest bleibt ganz dir überlassen. Die Menge der Creme wird dann einfach angepasst. Ich habe mich bei meiner Creme Tarte für zwei Lagen entschieden. …
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Heute habe ich mir einen Klassiker vorgenommen und ihn ein wenig abgewandelt. Aus Fantakuchen vom Blech wird eine Orangina-Pfirsich-Torte.
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Es gibt so Tage…. da braucht man einen Schnaps. Und diesen Schnaps wirst du lieben. Da bin ich mir sicher. Das beste an ihm ist, du brauchst nur 3 Zutaten für den Cranberry Wodka Ansatz und ein bisschen Geduld. Nach ein paar Wochen kannst du ihn dann umfüllen, selbst genießen oder verschenken.
Wie heißt es so schön in einem Weihnachtslied Klassiker „a turkey and some mistletoe help to make the season bright“. Den Truthahn serviere ich Euch heute nicht aber der „mistletoe“ passt, denn ich öffne heute das 20. Türchen des „Blogging under the mistletoe“ Adventskalenders. Letztes Jahr war ich schon einmal Teil dieses tollen Projekts und habe 
Heute ist ein besonderer Tag. Denn ich darf mich hinter einem Türchen im 
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Ich wünsche Dir einen schönen Nikolaustag. Und zur Feier des Tages habe ich ein besonderes Rezept für Dich, welches mir sehr am Herzen liegt. Pfeffernüsse. Offenbacher Pfeffernüsse. Einst waren sie weltberühmt wie 