22. Dezember 2016
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Santa Hat Cookies

Heute öffene ich ein weiteres Türchen eines Adventskalenders. Für „Blogging under the mitletoe“ haben sich 24 Blogger zusammengefunden, die Euch jeden Tag mit einem anderen Beitrag überraschen. Tag 22 darf ich Euch also präsentieren. Und ich habe Euch lustige Santa Hat Cookies mitgebracht. Dekorative Weihnachtskekse mit einem locker-luftigen Marshmallow Topping. Weiterlesen →

21. Dezember 2016
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Lebkuchen Kugeln

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Das Weihnachtsfest steht vor der Tür und es herrscht nicht nur auf den Straßen und in den Geschäften emsiges Treiben, sondern auch in der Küche. Es wird gebacken und vieles vorbereitet. Jetzt stellt Euch mal den Supergau vor: Der Kühlschrank gibt den Geist auf und der Backofen streikt! Nicht auszudenken! Ich zeige Euch heute, wie Ihr die weihnachtliche Kaffeetafel dennoch retten könnt. Mit Lebkuchen Kugeln, die man schnell und einfach zubereiten kann. Weiterlesen →

20. Dezember 2016
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Zimt Panna Cotta mit Glühweinkirschen

In den vergangenen Wochen habe ich Euch mit dem Amarena Kirsch Dessert,  dem Pepernoten Weihnachtsdessert, den Milchreispäckchen und den Spekulatius Törtchen einige Inspirationen für leckeren Nachtisch für das Weihnachtsfest präsentiert.

Heute komme ich mit einer verführerischen Zimt Panna Cotta mit Glühweinkirschen daher und habe noch einen tollen Tipp für die perfekte Panna Cotta im Gepäck. Dazu aber weiter unten mehr. Weiterlesen →

18. Dezember 2016
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Buttertoffees nach Jamie Oliver

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Weihnachten ist nicht nur die Zeit der Besinnlichkeit, sondern für mich auch die Zeit der Erinnerungen. Ich sehe es vor meinem geistigen Auge, als wäre es gestern gewesen, wie meine Oma in Ihrer Küche stand. Am Herd. Und wie sie Karamell in der Pfanne gemacht hat. Herrlich.

Karamell gehört für mich irgendwie auch zur Weihnachtszeit dazu. Das findet auch Jamie Oliver, denn das heutige Rezept für Buttertoffees habe ich aus seinem Weihnachtskochbuch. Weiterlesen →

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